Wady diety Montignac


Wady diety montignaca

Tak jak każdy inny program żywieniowy, również dieta Montignaca ma kilka wad. Podczas trwania programu spożywamy nietypowe produkty, które dostępne są czasem jedynie w sklepach ze zdrową żywnością i nie są wcale tanie. Dodatkowo, chociaż nie ma potrzeby kontrolowania ilości przyjmowanych kalorii, musimy śledzić tabelę przedstawiającą indeks glikemiczny poszczególnych składników naszych posiłków. Dieta więc nadaje się dla osób zdyscyplinowanych, które na zawsze chcą zmienić dotychczasowe nawyki żywieniowe.

Zadowalające rezultaty diety zachęciły Montignaca do kontynuacji badań nad tym sposobem odżywiania. Natknął się on także na opracowaną przez kanadyjskiego naukowca Davida Jenkinsa tabelę wartości glikemicznych poszczególnych pokarmów, która za wartość odniesienia obierała glukozę z indeksem równym 100. Pierwsza publikacja Montignaca dotycząca sposobu odchudzania opartego na kontroli indeksu glikemicznego i odpowiednim doborze produktów węglowodanowych, ukazała się w roku 1987. Metoda była powszechnie krytykowana przez dietetyków – tradycjonalistów, jednak jej skuteczność przyczyniła się do ogromnej popularności wśród pragnących zrzucić zbędne kilogramy osób.


Przeczytaj również



Ciekawe strony